徳島県はしいたけの生産量全国1位。多家良培菌のしいたけは、県外への出荷の他、「阿波の恵み匠」という徳島ブランドで県内スーパーなどでお買い求めいただけます。
肉厚で香りと旨味の豊富なしいたけは、「今までしいたけが苦手だった」子どもさんがしいたけ好きになるきっかけになるくらいのおいしさ。
毎年保育園の園児を招いて開催しているしいたけ狩りで、子どもたちの見せてくれる笑顔がたまりません。
毎年保育園の園児を招いて開催しているしいたけ狩りで、子どもたちの見せてくれる笑顔がたまりません。
安心安全を徹底したハウスで栽培する菌床栽培により、年間を通じておいしいしいたけをお届けします。
夏はそのまま炭火でバーベキューに。香ばしさと肉厚の食感をシンプルかつ贅沢に味わえます。冬はお鍋やおでんに入れてたっぷり出汁を染み込ませてどうぞ。しいたけの旨味が広がり、他の具材も引き立てます。もちろん日々の食卓にも大活躍。副菜から主菜までお任せください。
夏はそのまま炭火でバーベキューに。香ばしさと肉厚の食感をシンプルかつ贅沢に味わえます。冬はお鍋やおでんに入れてたっぷり出汁を染み込ませてどうぞ。しいたけの旨味が広がり、他の具材も引き立てます。もちろん日々の食卓にも大活躍。副菜から主菜までお任せください。
